הגליון שלנו הפעם פורימי, צבעוני ועליז. התזונאית שלנו כותבת על צבעי הפירות והירקות ועל הקשר של הצבעים לבריאות; בכתבה נוספת שלה, רחלי נותנת לנו טיפים איך לגוון לילדים את התפריט, ולתת להם להתנסות במאכלים חדשים "בתחפושת" של מאכלים מוכרים ואהובים; ויש, כמובן, מתכון מיוחד לפורים: אזני המן טעימממים, במילוי גבינות ותרד, של השף שלום בוסקילה. בתאבון ופורים שמח!
| | הקשר בין צבעי הירקות והפירות לערכים תזונתיים ובריאות על היתרונות של כל צבע, החסרונות של צבעי מאכל מלאכותיים, וגם טיפ קטן - איך לייצר צבעי מאכל טבעיים ובריאים לבד בבית דבר התזונאית - רחלי קורנברג בן שלום ⇦ | | | | אזני המן במילוי גבינות ותרד מתכון השף | | אם יש חג שבאמת מצדיק קצת שחיתות וחגיגת אוכל עד דלא ידע, הרי זה פורים כמובן. אז הנה מתכון של השף שלנו למאכל הכי פורימי, אבל עם נגיעה קצת אחרת, מלוחה דווקא.
| | | | | לאור בקשות של הורים, הרמנו את הכפפה והקמנו את ספיישליס׳ – חנות מקוונת להזמנת ארוחות מוכנות, ללא גלוטן וללא אלרגנים. עד דלת הבית! ארוחות קלות להכנה, 5 דקות בלבד! במחיר ידידותי, שווה לכל נפש. לאתר ספיישליס' ⇦ | | | office@lunch-time.co.il | היובלים 11 הוד השרון | 09-7690660 | | |